15 ottobre, 19:00
16 ottobre, 19:00
Wagashi – La pasticceria giapponese
Segna in agenda
18 persone hanno in agenda questo evento
Nonostante i secoli di evoluzione tecnologica, i giapponesi non sono riusciti a mettere a punto un Federico Moccia dagli occhi a mandorla. Dunque, per addolcire il cuore delle donne, che per loro è mutevole come questo cielo d’autunno, devono ricorrere alla loro tradizione. Quella del wagashi è un’arte antica dove l’alta pasticceria si mescola all’innato amore nipponico per la natura e le stagioni, di cui spesso questi dolcetti richiamano forme, colori, ingredienti. Una conferenza dimostrativa ci offrirà opere da gustare col corpo e con lo spirito. Del resto è con le piccole gioie che si conquistano gli animi complessi.
Il Dissociato
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